Klaret je označení pro modrý hrozen sebraný z keře, odstopkovaný a hned lisovaný. Jelikož se nestihlo uvolnit barvivo ze slupek, jedná se o téměř bílé víno z modrých hroznů..

https://www.vinomapa.cz/klaret-vino-z-modrych-hroznu/

Tón barvy: cibulová slupka

Tón vůně: ovocná/meruňka

Tón chuti: ovocná/ maliny a rybíz